Sandrine Girardin
Vigneron indépendant
Quand les vignes dorment,
Sandrine joue du piano.
Quand le vin fermente,
elle l’écoute battre le tempo.
Un domaine autour de deux passions, le Champagne et la Musique
Notre logo s'inpire de la Clé de Fa
Un terme musical nomme chaque cuvée du Domaine,
un instrument de musique la symbolise
Nos 4 cuvées :
L'Appoggiature,
Le Vibrato,
Le Point d'Orgue,
Le Rubato
Vigneron Indépendant
Nos champagnes sont créés
avec les raisins de notre propriété,
vinifiés et conservés dans nos caves
Respectueux de son terroir
Certification
Haute Valeur Environnement - niveau 3
Appoggiature
Notre Signature
Notre brut sans année,
En musique, une Appoggiature sert à retarder une note pour accentuer celle qui suit.
Elle se veut être l'introduction de nos Champagnes qui permet de mettre en valeur nos autres cuvées...
Vibrato
Le Blanc de Blancs
Notre Blanc de Blancs
En musique, le Vibrato est une modulation du son d'une note...
L'instrument lié à cette cuvée est le Saxophone: il est joué avec la bouche. C'est à cette endroit que la modulation du Chardonnay s'épanouit
Point d'Orgue
La Belle Année 2008
Nos Millésimés
En musique, le Point d'Orgue prolonge la durée d'une note.
Cette note est celle d'une année exceptionnelle en terme de qualité du raisin.
Les différentes années des Point d'Orgue sont toutes uniques.
Rubato
La Douceur Imposée
