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Sandrine Girardin

Vigneron indépendant

Quand les vignes dorment,
Sandrine joue du piano.
Quand le vin fermente,
 elle l’écoute battre le tempo.

Un domaine autour de deux passions, le Champagne et la Musique

Notre logo s'inpire de la Clé de Fa

Un terme musical nomme chaque cuvée du Domaine,

un instrument de musique la symbolise

Les cuvées Domaine B.Girardin - Appoggiature, Point d'Orgue, Vibrato, Rubato, Musique, Piano, Champagne

Nos 4 cuvées :

L'Appoggiature,

Le Vibrato,

Le Point d'Orgue,

Le Rubato

Vigneron Indépendant

Nos champagnes sont créés

avec les raisins de notre propriété,

vinifiés et conservés dans nos caves

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Respectueux de son terroir

Certification

Haute Valeur Environnement - niveau 3

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 Domaine B.Girardin

& 50 ans d'histoire

Sandrine sur les pas de son père,

créateur de l'entreprise familiale.

Découvrez...

Appoggiature

Notre Signature

Appoggiature Champagne Domaine B.Girardin Mancy

Notre brut sans année,

En musique, une Appoggiature sert à retarder une note pour accentuer celle qui suit.

Elle se veut être l'introduction de nos Champagnes qui permet de mettre en valeur nos autres cuvées...

Vibrato

Le Blanc de Blancs

Vibrato Champagne Domaine B.Girardin Mancy

Notre Blanc de Blancs

En musique, le Vibrato est une modulation du son d'une note...

L'instrument lié à cette cuvée est le Saxophone: il est joué avec la bouche. C'est à cette endroit que la modulation du Chardonnay s'épanouit

Point d'Orgue

La Belle Année 2008

Point d'Orgue 2008 Champagne Domaine B.Girardin Mancy

Nos Millésimés

En musique, le Point d'Orgue prolonge la durée d'une note.

Cette note est celle d'une année exceptionnelle en terme de qualité du raisin.

Les différentes années des Point d'Orgue sont toutes uniques.

Rubato

La Douceur Imposée

Rubato Champagne Domaine B.Girardin Mancy

Notre champagne Doux

En musique, le Rubato est une expression qui commande d'accélérer et de ralentir certaines notes.

Notre Rubato est une cuvée très spéciale: sa sucrosité est "accélérée" et son acidité est "ralentie". Cela donne un champagne complexe mais d'une grande fraîcheur.

 
 

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